faner var venlige nok til at acceptere at forberede en særlig søndag aften fest for os, og at være en fan af fritgående køkken, ønskede han alle ingredienserne at være lokalt fremskaffet. Så han stillede tidligt i morges for at finde alt, hvad han behøver for at gøre hans populære Zinnia Ravioli og Rosemary Gumbo.

Som enhver god kok, selvfølgelig måtte han smage test alt.

REKLAME

Sourcing De bedste ingredienser kræver en stor bevidsthed om den naturlige verden, finjusterede sanser …

Og tålmodighed.

Endelig, efter at have samlet ingredienserne i aftenens middag, brugte fifs en tid på at overveje sin kulinariske tilgang. Vil han gå modig, ligesom han gør det typisk i sit kitty modelleringsliv, eller spiller det sikkert at appellere til et bredere udvalg af ganer?

REKLAME

Hvem ved?

Din venlige kvarter appelmisbruger,

Karen.